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芥菜鹹菜的腌制方法你知道嗎

發布時間:2019/03/27

首先 要用清水将芥菜疙瘩洗淨切絲然後把芥菜絲暴曬一天把花生米炒幹去掉外皮花椒、大料和醋熬開,晾涼備用,不需要太多,隻需能把芥菜絲拌勻就行了用鹽把暴曬好的芥菜絲拌勻再把熬好的料水撒入芥菜絲中再放入花生米,拌勻芥菜絲放入土陶罐中,裝滿,用手盡量将其壓瓷實保鮮膜把罐子密封好開始等吧,兩三天後就可吃了。


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